首页 > 品牌动态

千年食梅文化,“碱”来健康生活

文章来源:台湾梅精,浏览次数:458,发布时间:2022-1-8

  青梅精是完全用青梅原液反复浓缩而成的养生品,在日本和台湾地区非常流行,是很多家庭的养生常备食品。很多人认为梅精是由日本兴起,其实不然,中国拥有三千年的食梅文化历史。
  梅之道,源于中华千年之法
  梅,源于中国,至今已有3000余年食用历史。夏商周时期“若作合羹,尔惟盐梅”,梅子与盐具有同等地位。三国时期的“青梅煮酒论英雄”、“望梅止渴”等著名历史典故,食梅文化一直伴随着中华文明延续至今。
  在斗转星移的历史长河中,小小青果从未消失,甚至被历代中医名家所推崇。这是因为古人发现青梅果含有多种天然优质有机酸和矿物质,将其视为健康使者,发明了各种“食”梅方法,用梅做菜、渍蜜饯、酿梅酒、制梅汤等,“食梅文化”愈发灿烂。
  梅精养生,兴于日本 精于台湾
  公元630~894年,日本遣唐使从中原将青梅带回日本。在日本民众的心中,青梅是健康食物的代表,他们提炼青梅原液(青梅精)直接食用。明治维新时期,青梅精被奉为皇室养生专供圣品。20世纪70年代,过劳死现象在日本日益严重,青梅精开始走进中产阶级及部分普通家庭,广受青睐,成为常备养生食品。



台湾黄家农庄青梅精
  1965年以后,中国台湾民众逐渐认识到梅子的养生文化,开始种植和食用青梅,其得天独厚的地理环境,赋予了青梅更高的营养价值。如今,梅精、青梅丸、梅酒、梅醋养生产品大大流行,其中最流行畅销的还是青梅精。
  食梅文化,始于中国,盛于日本,精于中国台湾。如今,台湾黄家农庄将青梅精这一天然的养生食品,带回内地,帮助更多的朋友碱回健康!


最新信息

客户评价

台湾黄家农庄
地址 / ADD:北京市西四环国润商务大厦A座
电话 / TEL:010-57147879
邮箱 / MIAL:service@huangjianongzhuang.com

电话 400-9677-121