什么牌子的梅精好，怎样辨别梅精品质好坏

　　青梅精是时下热门的养生食品，目前市面上各产地、品牌也是数不胜数，大家在选择时一定很费神，如何分辨好品质的青梅精呢？下面就和大家探讨一下。

　　青梅精是用青梅原液浓缩而成的健康养生食品，虽然尝起来有浓浓的酸味，却是强力的碱性食品，有“碱性食品之王”的美誉，富含多种营养物质，对人体健康大有裨益。

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　　青梅入药在李时珍的《本草纲目》中早有记载，将青梅炮制成乌梅，治下气、安心，止肢体痛、去痹、利筋脉，止下痢。

　　在日本，则是提炼青梅原液（青梅精）直接食用，明治维新时期，青梅精更是贵为皇室专供养生圣品，随着生活水平提升黑糖梅精，梅精开始走进普通家庭，受到大家的青睐，成为家中常备养生食品。

　　中国台湾得天独厚的地理条件，赋予了青梅更好的品质，更高的价值，梅精养生文化在台湾也逐渐被熟知和推崇。

　　辨别梅精的方法，可以通过看、闻、食三个步骤来分辨：

　　看：黑色粘稠度极高的膏状 ，质感丝密无杂质，梅肉精成糊状，拉长可延展10-15CM，如丝绸滑顺，发出钻石般光彩。如果长度不够就扯断了，说明纯度不高添加了其他杂质。
　　闻：青梅芳香、酸味醇厚冬日养生，如果是甜甜的清香那说明胭脂梅和大青梅，这样会破坏青梅本身的营养成分。

　　食：优质的梅精不会引起胃酸，不伤胃。

　　黄家农庄青梅精的好品质，不仅仅是体现在上面三点。黄家农庄自有1500亩庄园青梅中的梅素对高尿酸痛风有效果吗，位于海拔700公尺，日照长达2139小时的水冬瓜山，远离闹市喧嚣、污染，生态环境好，黄家二老精心种植，人工除虫除草，不打农药，杜绝农残农毒。

　　采摘时节，是黄家农庄最热闹的时候，人工采摘6-7分熟石古青梅，此时的梅子高有机酸，低果糖含量，而后经过多道人工筛选新鲜、完好的果子，清洗、去核、萃汁等工序，承袭百年古法工艺，手工熬制天然梅精膏，不稀释，不额外加一滴水，层层淬炼，匠心打造70倍浓缩台湾黄家农庄青梅精。

　　选择大于努力，调养身体，选对产品很重要，希望通过上文介绍，您可以了解到如何分辨好品质的梅精，选对产品，碱回健康！