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冬季高尿酸高发季,痛风人群吃喝要注意

文章来源:梅膏,浏览次数:258,发布时间:2021-11-23


冬日温补
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护阳温补,平安一冬。说起冬日饮食,大家第一反应是“补”,对于体寒怕冷的人来说,确实需要温补一下,才能抵御寒冬侵袭。然而,高尿酸的人却恰恰相反。

  相关数据表示,入冬后痛风发作增加三成之多,很大一方面原因是天冷了胃口变好青梅汁,变重,火锅、滋补煲汤等高嘌呤食物摄入增多,尿酸水平自然会提高。还有两方面原因,一是天冷后喝水和排尿量都会减少,尿酸排出减少;另一方面是天气冷血液循环变慢,尿酸沉积在关节处,从而引发痛风。
冬季,高尿酸和痛风患者,不仅要做好保暖,还要注意以下几点:
  1、少滋补,远离海鲜
  火锅、牛羊肉、海鲜等嘌呤含量高的美食最好不要碰,尤其是火锅汤或是其他煲汤,嘌呤是溶在水中的,汤中嘌呤含量比肉更高。实在抵御不了美食诱惑,最好浅尝辄止,清汤涮,少吃肉,多吃蔬菜,切记不可喝汤,冲一杯青梅精,既能解腻,又能中和尿酸,吃完后一定要多喝水,白开水,促进排尿。
  2、忌酒,少喝饮料

高尿酸和痛风需要多喝水,增加排尿,很多朋友觉得白开水索然无味,便用果汁、饮料来代替,殊不知市面上很多饮料,为了增加甜度加入了大量果糖,而果糖进入人体会排出大量嘌呤,引发尿酸水平增高。

自家做的蔬果汁可以适量饮用,低脂酸奶、牛奶可以饮用,淡茶适量,浓茶慎用。

高尿酸应控制饮酒
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  3、少吃腌制食物
  北酸菜、南腊肉是冬日必备,但是摄入较多腌制类食物会引发血压大幅度波动,进而给肝脏带来损伤、尿酸主要就是肝脏来进行代谢,肝功能一旦受损,尿酸的代谢也会受到抑制,加大患痛风的风险。
  4、坚果要少吃
  入冬,花生、瓜子、山核桃等坚果成了休闲时必备,但痛风患者来说,香味四溢的坚果最好也不要碰。坚果属于中低嘌呤食物,但多数含油脂偏高,一旦吃得过多,容易脂肪堆积。而脂肪具有抑制尿酸排出的作用,排出不畅,体内尿酸自然会升高。

不管是春夏秋冬,对于痛风患者来说,管住嘴才是首要,少吃或是不吃嘌呤高的食物,同时还得配合其他生活方式的适当改变,大致只要做到5个饮食要点就好:

科学饮食拒绝高尿酸
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  一、适当减肥
  引起高尿酸血症和痛风,肥胖是一大祸首。脂肪会阻碍尿酸代谢,如果高尿酸的你,体重基数又大,一定要减肥的。适当减少热量摄入,循序渐进减重。
  二、摄入充足水分
  每天至少2000ml饮水量,以增加尿量,使体内尿酸迅速排出,降低尿中的尿酸浓度,可预防尿道结石的形成。为防止夜尿浓缩,夜间也应适当补充水分。
  三、健康烹调
  肥肉、油煎、油炸等高热量,高脂肪含量的食物要尽量避免,主食不要过于精细,粗粮、杂粮为首选,烹调方法尽量采用蒸、煮、煲、炖等。
  四、多吃碱性食物
  碱性环境可以加快尿酸排泄,防止结石形成,建议多喝梅精和白开水,多吃新鲜蔬果,若同时合并高血压的朋友,要注意限制钠盐。
  五、戒酒
  酒精易使体内乳酸堆积,会抑制尿酸排出,诱发痛风。各种酒类都应严格限制,尤其是啤酒和葡萄酒。

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